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Mini-pizza de quinoa
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A receita de Mini Pizza de Quinoa combina o sabor irresistível da pizza com os benefícios nutricionais da quinoa, resultando em um lanche ou refeição leve perfeita.
A mini pizza é uma opção de refeição que pode ser adaptada para se adequar a uma dieta saudável e balanceada. Feita com Sabor A Mi® Sem Pimenta, ela pode ser um prato principal delicioso para um almoço saudável ou um lanche rápido durante o dia.
Se você sempre quis aprender a usar quinoa de uma maneira saborosa, esta receita de massa de mini pizza é para você. Siga nosso passo a passo e prepare-se para se surpreender!
- 1 xícara (chá) de quinoa branca em grãos (150 g)
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- 200 g de queijo minas frescal ralado
- 2 tomates pequenos em rodelas finas
- Em uma tigela média, coloque a quinoa, cubra com água e deixe de molho por 4 horas.
- Escorra a água e transfira a quinoa para o copo do liquidificador, junte o SABOR A MI® e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
- Leve uma frigideira média, untada com meia colher (sopa) do Azeite TERRANO®, ao fogo alto para aquecer.
- Junte uma concha pequena da massa de quinoa batida e deixe, em fogo baixo, por 3 minutos, ou até começar a soltar as bordas.
- Vire, disponha parte do queijo, do tomate e do manjericão.
- Tampe e deixei por mais 3 minutos ou até o queijo derreter e as bordas começarem a dourar.
- Retire do fogo e repita com os ingredientes restantes. Sirva em seguida.
Nada melhor que uma comidinha caseira e bem temperada, não é mesmo? O Tempero Completo SABOR A MI® Sem Pimenta é exatamente essa delícia que você tanto gosta. Uma combinação perfeita de ingredientes umami de altíssima qualidade, com alho, cebola, manjericão e sal que pode ser utilizado em qualquer preparação salgada, como carnes, aves, legumes, verduras, molhos, massas e nosso queridinho arroz e feijão de cada dia. Disponível em forma de pasta, esse tempero é prático, econômico, saboroso e já vem prontinho para você aproveitar ainda mais o aroma e o gostinho de quero mais dos seus deliciosos pratos.
