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Massa de panqueca sem glúten
Por: Ana Beatriz Pose
Se você está em busca de uma receita deliciosa, rápida e adequada para dietas sem glúten, a Massa de Panqueca Sem Glúten é a escolha ideal.
Esta receita traz uma versão alternativa e saudável da tradicional panqueca, eliminando o glúten sem comprometer o sabor. Além disso, ao optar por adicionar Sazón de Legumes, um dos nossos produtos Ajinomoto, você eleva o sabor do prato a outro nível.
Esta opção se encaixa perfeitamente em uma alimentação balanceada e é perfeita para quem deseja variar o cardápio e experimentar uma nova versão deste prato tão amado.
Acompanhe nossas dicas de receitas e aprenda como preparar esta massa de panqueca sem glúten na sua casa! Experimente as diversas receitas com Ajinomoto e descubra novos sabores.
- ½ copo de iogurte desnatado (170 g)
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 pitada de sal
- 1 abobrinha média ralada fino
- 2 pitadas de sal
- 1 cenoura média ralada fino
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 2 ovos batidos
- meia xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Para o molho, misture iogurte, azeite TERRANO®, suco de limão e sal em uma tigela. Cubra e reserve na geladeira.
- Desidrate a abobrinha ralada com sal por 10 minutos, esprema para remover a água e transfira para uma tigela.
- Adicione cenoura, tempero SAZÓN®, ovos e farinha de aveia à abobrinha e misture.
- Aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione duas colheres da mistura de vegetais, modele como panquecas e doure ambos os lados.
- Escorra as panquecas em papel-toalha e repita o processo com o restante dos vegetais, adicionando mais óleo se necessário.
- Sirva quente com o molho de iogurte reservado.
A comida caseira vai ficar ainda melhor e mais apetitosa com SAZÓN®! Uma combinação de temperos, cor, aroma e sabor, dando aos seus pratos aquele toque de um verdadeiro chef! Feito com ingredientes de altíssima qualidade, SAZÓN® para Legumes é perfeito para preparar, temperar e refogar legumes e muito mais. Com uma fórmula única, que dissolve facilmente na panela, este tempero vai deixar o seu alimento com uma belíssima cor e um gostinho de quero mais! Tá esperando o que? Deixe seus pratos ainda mais atraentes, deliciosos e com toque caseiro, de maneira rápida e fácil com SAZÓN®!
